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第一章 巴奴毛肚火锅的“产品主义”
巴奴
勺子课堂是产业媒体掌柜攻略推出的餐饮行业线上职业教育平台。目前已为超过4万人次提供了在线课程。关于勺子课堂,目前掌柜攻略是围绕这些中小餐饮从业者,提供线上线下课程。其中大部分课程为线上,方便那些 “坐堂老板” 远程学习。课程的设计包含三个层次,涵盖不同需求的创业者们。从 2016年1月 份开始,目前勺子课堂已为超过 40000 人提供了在线餐饮经营课程。勺子课堂的培训师们,包括餐饮行业从业者的大咖们以及餐饮职业人(职业店长,职业厨房运营等)。目前勺子课堂有 53 个行业导师,30 场餐饮行业公开课。
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